Lasrecetas de pasta suelen ser bastante socorridas, al menos as铆 hice yo esta, improvisando con ingredientes que me fui encontrando por la despensa y por la nevera y con muy poquito tiempo para cocinar: linguini con salm贸n ahumado, cintas de calabac铆n y salsa n贸rdica.La combinaci贸n de sabores es deliciosa porque el resultado es un plato
Pastade salm贸n ahumado con salsa de tomate y nata. Nos encanta cuando encuentras grandes recetas por pura casualidad. La hicimos porque nos hab铆a sobrado salm贸n ahumado en la nevera y no encontr谩bamos pasta filo para la receta que hab铆amos planeado en un principio. Adem谩s, era tarde y est谩bamos malhumorados y hambrientos.
Cortarel salm贸n en tacos gruesos, a帽adirlos al sofrito. Menear, a帽adir la vodka + nata + ralladura de lim贸n, hervir 1 mn. Rescatar una taza de agua de cocci贸n de la pasta,
Ponerla mantequilla y el aceite en una sart茅n. Cuando la mantequilla y el aceite est茅n calientes echar el salm贸n y saltearlo. Luego echa un chorrito de vodka y dejar que se evapore. Cortar los tomatitos y echarlos en la sart茅n con el perejil picado y la nata. Mientras tanto, poner el agua para la pasta.
1hoja de pasta filo; Mantequilla; 150 g de salm贸n ahumado; 75 g de queso crema; 75 g de nata para montar; Gotas de zumo de lim贸n; Pimienta; Sal; Con las 10 recetas con salm贸n ahumado que te proponemos en la galer铆a de im谩genes, tendr谩s infinidad de ideas.
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receta de pasta con salmon ahumado
