Carnea la piedra. Idónea para preparar carnes de todo tipo.Preferiblemente, nosotros te decimos que apuestes por ternera troceada, que puedas poner en una bandeja en crudo y que cada invitado decida cuál es el punto que quiere darle. Además, puedes preparar diferentes tipos de verduras troceadas para que tus
Lacarne a la piedra es una técnica culinaria ancestral que le permite al cocinero preparar una carne muy sabrosa, que adquiere un sabor único gracias al calor de la piedra. Esta técnica exige una cierta práctica para lograr un resultado satisfactorio, pero una vez que se domina, se pueden crear platos con un sabor único.
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plato para hacer carne a la piedra
